El consumo de los millennials y centennials
El consumo de millennials y centennials se caracteriza por la búsqueda de canales de compra innovadores y por el ahorro de tiempo y dinero.
Una de las principales fuerzas de la sociedad de consumo hoy en día está representada por los millennials (21-39 años) y los centennials (0-20 años), que ya representan aproximadamente el 41% de la población de consumo en España y el 35% de la renta mundial. Según el estudio ‘Las cosas sobre la mesa’, elaborado por la consultora española Findasense y en el que analizan algunas macrotendencias de consumo, los hábitos de estos segmentos son cambiantes y erráticos, aunque siempre buscan crear un impacto inmediato y viral en sus círculos, y para ello se apoyan en la tecnología y en las redes sociales.
Además, el estudio señala cinco claves para entender el modo de consumo de los millennials y los centennials en el sector de la alimentación y la bebida: impacto, composición, adquisición, imagen y consumo. José Ramón López Grañeda, global company lead de Findasense, apunta que “estamos ante un cambio de paradigma que supone un cambio cultural y de negocio, ya que la mayor parte de las marcas tradicionales siempre han trabajado bajo un esquema product-centric, y el estudio señala que ahora son los millennials y centennials quiénes están acelerando el cambio de las marcas hacia un customer-centric”.